Мармит вторых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей с гарнирами и приправами блюд. Мармит может комплектоваться пятью стандартными гастроемкостями: GN 1/1 (530х325х100) - 1 штука, GN 1/2 (265х325х150) - 4 штуки (в комплект не входят).

Данный набор гастроемкостей может быть изменен по желанию заказчика, в зависимости от его потребностей. Под каждой гастроемкостью расположен электронагреватель, который обеспечивает поддержание в горячем виде вторых блюд. Нагрев пищи в мармите "сухого" типа осуществляется естественной конвекцией.

Конструкция полки мармита позволяет устанавливать на ее поверхности поддоны с хлебом и прочую вспомогательную посуду.

"Сухой нагрев"

Длина,мм:1500
Ширина,мм:700 (1000*)
Высота,мм:870(1250)
Масса,кг:93,7

* - с направляющими для подносов 

Напряжение,В:220
Мощность,кВт:1,2
Температура продуктов в гастроемкостях, °C:70

"Паровой нагрев"

Длина,мм:1500
Ширина,мм:700 (1000*)
Высота,мм:900
Масса,кг:93,7

* - с направляющими для подносов 

Напряжение,В:220
Мощность,кВт:3,2
Температура продуктов в гастроемкостях, °C: 70

Мармит вторых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей с гарнирами и приправами блюд. Мармит может комплектоваться шестью стандартными гастроемкостями: GN 1/1 (530х325х150) - 1 штука, GN 1/1 (530х325х100) - 1 штука, GN 1/2 (265х325х150) - 4 штуки (в комплект не входят).

Данный набор гастроемкостей может быть изменен по желанию заказчика, в зависимости от его потребностей. Под каждой гастроемкостью расположен электронагреватель, который обеспечивает поддержание в горячем виде вторых блюд. Нагрев пищи в мармите "сухого" типа осуществляется естественной конвекцией, а в паровом мармите между нагревателем и гастроемкостью находиться ванна с водой, что обеспечивает более мягкий, паровой режим нагрева пищи (пока не испарится заправочный объем воды).

Конструкция полки мармита позволяет устанавливать на ее поверхности поддоны с хлебом и прочую вспомогательную посуду.

Нержавеющая сталь.

Паровой.
Температурный режим,С:+70

Предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроёмкостей с гарнирами.

Нагрев продуктов осуществляется с помощью ТЭНов, расположенных в ванне под гастроёмкостями.

Предприятие «Атеси» выпускает мармит вторых блюд «влажного» обогрева, благодаря чему нагрев ёмкостей осуществляется с помощью горячего пара. Температура воды в ванне не превышает 85ºС и пригорание продуктов исключено.

Для удобства работы модуль подключается к центральной магистрали водопровода для долива воды в ванну, а также канализационной магистрали - для слива воды.

Гастроемкости в комплект не входят.

Регулировка температуры :ступенчатая

Мармит первых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии емкостей (котлов) с первыми блюдами. Шесть уровней регулировки позволяют устанавливать температуру первых блюд в пределах 20…100° С. Конструкция мармита выстроена по традиционной российской схеме и предназначена для установки кастрюль и баков с супами. Внутреннее пространство изготовлено из нержавеющей стали, что позволяет производить уборку мармита и уход за электроконфорками. Мармит выпускается в вариантах на 1 и 2 конфорки.

* - с направляющими для подносов 

Мармит первых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии емкостей (котлов) с первыми блюдами. Шесть уровней регулировки позволяют устанавливать температуру первых блюд в пределах 20…100°C. Конструкция мармита выстроена по традиционной российской схеме и предназначена для установки кастрюль и баков с супами. Внутреннее пространство изготовлено из нержавеющей стали, что позволяет производить уборку мармита и уход за электроконфорками. Мармит выпускается в вариантах на 2 и 3 конфорки.

* - с направляющими для подносов 

Регулировка температуры ступенчатая.

Мармит первых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии емкостей (котлов) с первыми блюдами. Шесть уровней регулировки позволяют устанавливать температуру первых блюд в пределах 20…100° С. Конструкция мармита выстроена по традиционной российской схеме и предназначена для установки кастрюль и баков с супами. Внутреннее пространство изготовлено из нержавеющей стали, что позволяет производить уборку мармита и уход за электроконфорками. Мармит выпускается в вариантах на 1 и 2 конфорки.

* - с направляющими для подносов 



Мармит первых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии емкостей (котлов) с первыми блюдами. Шесть уровней регулировки позволяют устанавливать температуру первых блюд в пределах 20…100°C. Конструкция мармита выстроена по традиционной российской схеме и предназначена для установки кастрюль и баков с супами. Внутреннее пространство изготовлено из нержавеющей стали, что позволяет производить уборку мармита и уход за электроконфорками. Мармит выпускается в вариантах на 2 и 3 конфорки.

Для поддержания продукта в горячем состоянии. Цвет-черный. Гастроемкости в комплект НЕ входят

Тепловые элементы выполнены из керамики. Мармит с держателями для совка (совки в комплект не входят).

EVK-49/S 400х900х875, водяной, под 1хGN 1/1-200, 220В, 1,5кВт
EVK-9/S 800х900х875, водяной, под 2хGN 1/1-200, 220В, 3кВт

EP2GP–11 2 конфорки под наплитные котлы, 1100х820х885, 380 В, 5,0 кВт 
EP3GP–14 3 конфорки под наплитные котлы, 1400х820х885, 380 В, 7,5 кВт

SBM – 080 R 2 гастр. GN 1/1х150, ручной залив воды, 800х820х885, 380 В, 5,25 кВт 
SBM – 110 R 3 гастр. GN 1/1х150, ручной залив воды, 1100х820х885, 380 В, 5,25 кВт 
SBM – 140 R 4 гастр. GN 1/1х150, подогр.шкаф, ручной залив воды, 1400х820х885, 380 В, 6,75 кВт 
SBM – 180 R 5 гастр. GN 1/1х150, подогр. шкаф, ручной залив воды, 1800х820х885, 380 В, 6,75 кВт 
SBM – 210 R 6 гастр. GN 1/1х150, подогр. шкаф, ручн. залив воды, 2100х820х885, 380 В, 6,75 кВт

EVK–47/B водяной, под 1 гастроемкость GN 1/1х200, 400х700х875, 220 В, 1,5 кВт
EVK–7/B водяной, под 2 гастроемкости GN 1/1х200, 800х700х875, 220 В, 3 кВт

Мармит электрический
B7-4E 400х730х230, 1,8 кВт
B7-8E 800х730х230, 5,4 кВт

Мармит газовый B7-4G 400х700х230, 3 кВт
B7-8G 800х700х230, 6 кВт

Мармит электрический
B9-4E 400х900х230, 380 В, 2 кВт
B9-8E 800х900х230, 380 В, 5 кВт

Мармит газовый
B9-4G 400х900х230, 3 кВт
B9-8G 800х900х230, 7 кВт 

Дополнительно комплектуется стендом.

Мармит электрический 
BME 40M 400x600x295, влажный, 220 В, 2 кВт 
BME 60M 600x600x295, влажный, 220 В, 3 кВт 
BME 80M 800x600x295, влажный, 220 В, 3 кВт 
BSEI 40M 400Х600Х295, сухой, 220 В, 2 кВт 
RIE 40M 400Х550Х500, верхний нагреватель, 220 В, 1 кВт 

Мармит газовый 
BMG 40 400x650x295, 3 кВт 
BMG 60 600x650x295, 3,5 кВт

Настольный, со сливным краном, нерж. сталь, бкрышки, t +30…+90С

Настольный, для 1 блюд, с терморегулятором, емкость 10 л, с крышкой, корпус-нерж. сталь

Настольный, для 1 блюд, с терморегулятором, емкость 13 л, с крышкой, нерж. сталь, корпус окрашен в черный цвет