система "Closed System", многоступенчатая система обезвоживания, утапливаемая дверь, двухступенчатый дверной замок, ручной душ, автореверс, пониженная скорость вентилятора, 250 программ по 20 шагов, дельта Т, функция удержания, 8 горячихклавиш, функция разогрева, отсрочка старта, многоступенчатый таймер, функция пониженной мощности, програма регенерации.

Модельный ряд: ОЕS 6,10 (7 GN1/1), ОЕS 10,10 (11 GN1/1), ОЕS 6,20 (14 GN1/1 или 7 GN2/1), ОЕS 10,20 (22 GN1/1 или 11 GN2/1), ОЕS 12,20 (24 GN1/1 или 12 GN2/1) ОЕS 20,10 (20 GN1/1), ОЕS 20,20 (40 GN1/1 или 20 GN2/1)

система "Closed System", многоступенчатая система обезвоживания, утапливаемая дверь, двухступенчатый дверной замок, ручной душ, автореверс, пониженная скорость внтилятора, 250 программ по 20 шагов, дельта Т, температурный зонд, функция удержания, 8 горячих клавиш, функция разогрева, отсрочка старта, многоступенчатый таймер, функция пониженной мощности, программа регенерации.

Модельный ряд: ОЕВ 6,10 (7 GN1/1), ОЕВ 10,10 (11 GN1/1), ОЕВ 6,20 (14 GN1/1 или 7 GN2/1), ОЕВ 10,20 (22 GN1/1 или 11 GN2/1), ОЕВ 12,20 (24 GN1/1 или 12 GN2/1) ОЕВ 20,10 (20 GN1/1), ОЕВ 20,20 (40 GN1/1 или 20 GN2/1)

бойлерные, Р- панель управения электронная, возможность программирования с 99 программами и 9 циклами в автоматической последовательности, цифровое табло, Autoclima, самодиагностика, автореверс, пароувлажнение, подсветка.

Модельный ряд: MME071P (7 GN1/1), MME101P (10 GN1/1), MME102P (10 GN2/1)

инжекорные, Р- панель управления электронная, возможность программирования с 99 прграммами и 9 циклами в автоматической последовательности, цифровое табло, Autoclima, самодиагностика, автореверс, пароувлажнение, подсветка.

Модельный ряд: MVE071P (7 GN1/1), MVE101P (10 GN1/1), MVE102P (10 GN2/1).

Т- панель управления электронно-программируемая, скроллер, 99 программ с 9 циклами каждая, автореверс, автодиагностика, двойной стеклопакет, пароувлажнение, режим охлаждения камеры с открытой дверью, подсветка, 2 скорости вентилятора.

Модельный ряд: ЕРЕ 056Т (5/6 противней 400х600, без парогенератора), ЕРЕ V05T (5/6 противней 400х600 с парогенератором), ЕРЕ 086Т (8/10 противней 400х600 без парогенератора), EPE V08T (8/10 противней 400х600), ЕРЕ 156Т (15\18 противней 400х600 без парогенератора), EPE V15T (15/18 противней с парогенератором).

инжекторные, Р- панель управления электронная, программируемая с 99 программами и 9 циклами в автоматической последовательности, цифровое табло, автореверс,подсветка.

Моделный ряд: MVE055P (4 GN2/3), MVE051P (5 GN1/1), MVE055P (5+5 GN1/1).

М- панель управления электромеханическая, с возможностью установки времи приготовления, режим охлаждения с открытой дверью, автореверс, вентиляционная заслонка, увлажнение, подсветка камеры, конвекция, 2 скорости вентилятора.
Р- панель управления электронная, с возможностью программирования до 99 программ и 9 циклов автоматической последовательности, цифровое табло, самодиагностика, автореверс, 2 скорости вентилятора, автоматическое увлажнение, вентиляционная заслонка.

Модельный ряд: ВРЕ 044/054 (4/5 противней 600х400), ВРЕ 064/074 (6/7 противней 600х400), ВРЕ 084/104 (8/10 противней 600х400).

Электромеханическая панель управления, охлаждение рабочей камеры с открытой дверью, автореверс, увлажнение механическое - впрыск, вентиляционный клапан рабочей камеры, подсветка, двойное стекло.

Модельный ряд: МСЕ042М (4 GN2/3), МСЕ051М (5 GN1/1), MCE071M (7 GN1/1), MCE101M (10 GN1/1), MCE102M (10 GN2/1), MCE201M (20 GN1/1), MCE202M (20 GN2/1).

Р - панель управления - электронная (программирование на 99 программ и 9 циклов, цифровое табло, Autoclima, самодиагностика, автореверс, пароувлажнение, подсветка, дверь с двойным стеклопакетом, конвекция с функцией Autoclima 30-300C, пар 30-130С, комбинировнный режим пар+конвекция, разогрев)

X -панель управления – сенсорный экран Touch Screen (программируемая интерактивная система приготовления ICS, функция Autoclima, управление- скроллер, самодиагностика, авторевер, 6 скоростей вентилятора, мультисенсорный датчик, функция PLUS, подсветка, функция доготвки, функция Дельта Т, отложенное начало приготовления, душ и термощуп в комплекте).

Модедьный ряд:
бойлер: HME 061 P/X (на 6 GN1/1), HME 101 P/X (на 10 GN1/1), HMЕ 102 P/X (на 10 GN2/1 или 20 GN1/1), HME 201 P/X (на 20 GN1/1), НМЕ 202 Р/Х (на 20 GN2/1 или 40 GN1/1)

инжектор: HVE 061 P/X (на 6 GN1/1), HVE 101 P/X (на 10 GN1/1), HVЕ 102 P/X (на 10 GN2/1 или 20 GN1/1), HVE 201 P/X (на 20 GN1/1), НVЕ 202 Р/Х (на 20 GN2/1 или 40 GN1/1)

Пароконвектоматы Alto Shaam с функцией копчения

без бойлера, выбор из 8 функций (пар, конвекция, две скорости вентилятора, низкотемпературный пар, различные компинации, регенерация, щуп, дельта Т), цифровой дисплей времени и температуры, температурный щуп электронна диагностика

все модели могут быть поставлены в варианте Deluxe (память на 250 многошаговых программ, программирование приготовения и очистки)

Модельный ряд: 6*10iN/SK (6 GN1/1), 10*10iN/SK (10 GN1/1), 7*14iN/SK (14 GN1/1).

Товар в категории отсутствует

Тепловой шкаф для пароконвектомата линии "Cube" с электронным контролем

 Тепловой шкаф для пароконвектомата линии "Heart" с электронным контролем, функция автоктимат, эл. пароувлажнение, система контроля времени и температуры. Расстояние по вертикали между направляющими - 60 мм. Вместимость - 12 GN 1/1 или 6 GN 2/1.

Тепловой шкаф для пароконвектомата линии "Heart" с электронным контролем, функция автоктимат, эл. пароувлажнение, система контроля времени и температуры. Расстояние по вертикали между направляющими - 60 мм. Вместимость - 12 GN 1/1 или 6 GN 2/1. 

Элемент для увеличения высоты рам на 70 мм предназначен для пароконвектомата 202.

Элемент для увеличения высоты рам на 70 мм, для пароконвектомата 201

Экран теплозащитный для левой боковой стенки предназначен для пароконвектомата 202.